KI MINT VET szakácskönyv - dedikált példány
Leírás
Termelői szakácskönyv a farmtól az asztalig
Az elmúlt időszakban sokat kutattam azokat a hazai termelőket, akik példamutatóak a szakmájukban. Olyanokat, akik azon túl, hogy fenntartható szellemiségben páratlan minőséget állítanak elő, az általuk bejárt úttal inspirálhatnak másokat is. Ez a kötet az ő történetüket meséli el: 75 recepten keresztül mutatja be nemcsak a termékeket, hanem a mögöttük álló embereket is.
További információk
| Szerző | Kárai Dávid |
| Paraméterek | 195 mm × 255 mm, 288 oldal |
| Anyag | Keménytáblás kötés |
| ISBN | 978-615-01-2412-4 |
| Tömeg | 1.200000 kg |
| SKU | KIM |